先週、３年生の土橋さん考案の「とり塩焼きそば」が給食に出たばかり。
今日は、同じく３年生の北折さんが考案し入賞した「サツマイモきなこ」
の登場です(^^)/

早速、給食時に取材に行きました。
私：どう？見た目は？
本人：うーん、ちょっと考案したときとカタチが違うかな？
　私は、サツマイモを輪切りにしたんだけど、、
私：味は？
本人：ちょっと私の作った味とは違うけど…でもおいしいです！(^^)
（正直です）
このＱ＆Ａから、北折さんは、かなりのこだわりをもって、
メニューを考案したんだなぁと察しました。

ちなみに、どうしても大量調理するセンターとしては、
カタチを変えたり、味付けも少し変更する必要があるとのことです。
今日は、型崩れ防止のために、一度揚げてあります（納得）

献立表より「サツマイモきなこ」
扶桑北中学校の３年生北折さんの入賞献立です。
旬のサツマイモを蒸す調理で、簡単に作ることができます。
給食では一度揚げて、きなこと混ぜています。

北折さん　おめでとう＆ありがとう！