今日１２月２２日は「冬至」
冬至らしく、大寒波がやってきました。
そして、給食も冬至のシンボル「カボチャ」の登場です。（写真上）
「カボチャのそぼろあんかけ」
あれ？もう一つの冬至のシンボル「ゆず」は？
実は、カボチャの横にある小松菜の和え物は、
ゆずしょうゆで味付けされているのです。
どうりでほのかで上品な酸味があるわけです。

そしてオマケに昨日の給食。（写真下）
クリスマスバージョンです。
フライドチキンは、とってもジューシーでおいしかったですね。