今日は待ちに待った？！きゅうりの小口切りの実技テストです！　家で練習してきた生徒もいるようで、包丁の扱い方は慣れたもの！「トントントン！」とリズム良く切ることができていました。
　次回のキャベツの千切りのテストなので、この機会に練習もしました。
　
　最後は好きなドレッシングをかけて、美味しく完食！きゅりが苦手な生徒もがんばって食べていましたね☆