今週は栄養士さんが「日本は他の国からたくさんの食べ物を買っています」という話題から、食料自給率、地産地消、農業就労者の人口、フードロス、フードマイル、食生活の変化などいろいろな観点から日本の食料事情についてお話していただいています。家庭科だけでなく、社会、英語、技術、理科の学習にも深く関わるお話です。買い物をするとき、食事をするとき、世界のニュースを見るとき、話していただいたことを思い出してみよう。