前回のステップ１に続いて、今回はステップ２です。
主食にプラスしてもらいたいもの、それは主菜です。

あるジュニアスポーツクラブで、骨折をしてしまった児童生徒の朝ごはんの内容を見てみると、約９０％が「主菜なし」だった、というデータもあります。

卵や、ハム、納豆など、手軽に主菜となる食品を上手に活用して、朝からしっかり主菜を食べてきてもらえると嬉しいです。

昨日配布した通信には、オムレツのレシピも載っていますので、ぜひご覧ください。

来週も朝ごはんの内容についてお伝えします。