【今日の給食】6月14日(火)
- 公開日
- 2011/06/14
- 更新日
- 2011/06/14
お知らせ
【今日の献立】
・五目ひじきご飯
・白身魚(ホキ)フライ
・すまし汁
・牛乳
【心に残った料理】
「其の壱」
料理を教わる事もなく、早くに母を亡くしました。母がよく作っていた料理を思い出しながら再現しています。こんな味だった!!と今でも思い出します。私がよく作る料理が、子どもたちの心や舌に残ってくれればいいな・・・。早くから一緒に台所に立って料理したいです。
「其の弐」
祖母が自分の畑で作った野菜を使って作ってくれた「筑前煮」です。自分が今、作る立場になって、なかなかその味ができません。とれたての野菜で作ると、何でもおいしいですね。