【今日の献立】
・卵とじうどん
・ポテトの重ね焼き
・アスパラのサラダ
・牛乳




【心に残った料理】
　我が家は大家族で、母親の負担を少しでも減らせるように兄弟それぞれが得意な料理メニューを持っています。例をあげると、焼きそばとマーボ豆腐は長男、タコ焼き、餃子作りの次男、タマゴ料理とホットケーキをまかせると絶品の三男。保育園児の四男もホットケーキつくりを始めました。
　それぞれのメニューの時は（四男をのぞいて）、最初から最後まで親が一切手を出さず、責任をもって作り上げてくれます。　　（父親より）