4年生 守口大根粕漬け体験
- 公開日
- 2013/09/20
- 更新日
- 2013/09/20
４年生
総合的な学習の時間に守口大根の粕漬けを体験をしました。子どもたちは、昨年収穫した真っ白な守口大根が，塩漬けされて黄色く色が変わっていることに驚いていました。初めて触る酒粕のひんやりした感触やかおりを楽しんでいました。もう３月の二回目の漬け込みが楽しみです。
