学校日記

5年生 3年間掛け守口漬けができあがりました

公開日
2013/02/19
更新日
2013/02/19

5年生

 3年生のときから取り組んできた守口漬けが地元農家の方々や漬処 壽俵屋さんの力をお借りし完成しました。
 3年生の時は守口大根の種まきと収穫、塩漬けをし、4年生の時は粕漬けを2回行い、5年生になって最終の粕漬けを1回行い、今日完成品を持ち帰りました。おいしそうにできあがった守口漬けを食べるのがとても楽しみです。