７月６日（金）豊川稲荷門前町にある「ヤマサのちくわ　竹の和」へＰＴＡ研修視察へ行ってきました。ちくわに使われている原料や作り方、名前の由来などの説明を聞いたり、職人さんの技を見せていただいたりした後、ちくわ作りの体験をしました。魚のすり身を竹の棒に巻き付けて、炭火でじっくりと焼き上げたできたてのちくわのおいしさに、参加者一同感動！とても楽しい研修視察となりました。