科学調理クラブ
- 公開日
- 2024/10/24
- 更新日
- 2024/10/24
クラブ
10月24日（木）
今日は凝固点降下という現象を利用したアイスキャンディー作りをしました。溶液に物を溶かすと、凝固点が下がります。今回は氷に塩を入れてこの現象を起こしました。凍らしたジュースはいつもと少し違う味でしたね。
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