科学料理クラブ 「べっこう飴」
- 公開日
- 2024/05/24
- 更新日
- 2024/05/24
クラブ
5月23日（木）
科学料理クラブの第1回の様子です。今日は「べっこう飴」を作りました。砂糖の性質を生かして飴を作り、味を確かめました。酢を入れると甘くなるらしく、実際に試しました。果たして本当に甘くなったのでしょうか。
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