学校日記

5年生 仕上げ漬け

公開日
2019/10/18
更新日
2019/10/18

5年生

10月16日(水)
 3年生のころから学んできた守口大根。いよいよ、仕上げ漬けです。
 昨年度の樽から新たに仕上げ漬けの樽へと移し、仕上げ粕をやさしく塗りました。
 2度漬の粕と仕上げ漬けの粕の味を食べ比べると、どちらもおいしいようでした。

 次回は、いよいよ持ち帰ります。