５年生 仕上げ漬け
- 公開日
- 2019/10/18
- 更新日
- 2019/10/18
５年生
１０月１６日（水）
３年生のころから学んできた守口大根。いよいよ、仕上げ漬けです。
昨年度の樽から新たに仕上げ漬けの樽へと移し、仕上げ粕をやさしく塗りました。
２度漬の粕と仕上げ漬けの粕の味を食べ比べると、どちらもおいしいようでした。
次回は、いよいよ持ち帰ります。
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