６月２６日（水）
　食材をゆでるとどうなるか、じゃがいもで確かめました。
　ゆでることで食材は、彩りが良くなったり、食べやすくなったり、味が良くなったり、かさが減ったりします。はたして、じゃがいもは…？

　子どもたちはみな、「おいしい！」とのこと。やはり食べやすく、味が良くなることが証明されました！次はどんな実習があるのでしょうか。お楽しみに！