２月１４日（水）
　今日は第二回の守口大根の漬け込み体験を行いました。一回目の大根から色が変化し、おいしそうな守口漬けに少しずつ近づいていました。「美味しくなあれ」と心を込めて漬け込み、次回の体験も楽しみにしている４年生です。手袋についた漬け込みの粕をなめてみると、一度目の粕と二度目の粕の味の違いに驚き、美味しいと喜んでいました。
　質問タイムでは、とても詳しく、分かりやすく答えていただき、学習メモはどの子も書き込みでいっぱいになりました。扶桑守口食品の皆様、ありがとうございました。次回も楽しみにしています。