学校日記

今日の給食 (画像なし)

公開日
2013/04/19
更新日
2013/04/19

学校の様子

4月19日(金)の給食です。

  (写真を撮ったのですが
   データを紛失してしまいました。すみません)

 o ごはん
 o 肉じゃが
 o 白ごまつくね
 o 牛乳
 o アップルコンポート

【給食豆知識】
 コンポート とは?

  コンポートは、果物をシロップやワインで煮こんだお菓子です。
  家禽や野菜をワインで煮込んだものも含まれます。
  ジャムに比べて、果実そのものの食感や風味が残っていて
  糖度も低いため、そのまま食べたり
  ヨーグルト、アイスクリーム、スポンジケーキなどにしばしば添えられます。
  基本的にジャムにできるフルーツはコンポートにも応用できます。
  家庭では、果実そのものに甘みが少なく
  おいしく食べられないときなどに、コンポートにしてしまうことが多いようです。