学校日記

4月27日(水)の給食

公開日
2016/04/27
更新日
2016/04/27

学校の様子

主食:ごはん 主菜:とりのから揚げ
副菜:枝豆サラダ 白みそ仕立てのみそ汁
牛乳

今日の主菜は、大人気のとりのから揚げでした。
1年生のあるクラスの先生は「この匂いは……から揚げ!」と、匂いでメニューを当てていました。
生徒だけでなく、先生にも人気のとりのから揚げです。

しょうゆやにんにく、しょうがで漬け込んだ鶏肉に片栗粉と小麦粉をまぶして、からっと揚げて作ります。
約3300人分の給食を作っている調理場ですが、ご家庭と同じように、一つ一つ愛情たっぷりに作り上げています。