主食：ごはん　主菜：さばの銀紙焼き
副菜：ゆかりあえ　新じゃがのうま煮
牛乳

今日の給食は、旬の新じゃがたっぷりのうま煮でした。
調理場に届けられた新じゃがは、なんと１０００個を超えています。
皮をむく機械はありますが、芽はおうちと同じように、一つ一つ手で取ります。
調理員さんたちが手際よく、丁寧に作業していました。
そして、一口サイズに包丁で切り、じっくりほっこり煮合わせました。
旬の味と調理員さんの愛情をおいしくいただくことができました。