主食：麦ごはん　主菜：白身魚の甘酢あんかけ
副菜：糸こんでチャプチェ　ワンタンスープ
牛乳

今日の給食は、ホキという白身魚を使った甘酢あんかけでした。
「え？白身？見た目茶色なのに？」とお皿を眺めながら不思議そうにしている男の子がいました。確かに、片栗粉をまぶして油で揚げてある上、甘酢あんがかかった魚は白身かどうかわかりにくいですね。
２cm角に切ってあるので、一口でぱくっと食べられてしまうサイズなのですが、少しかじり、断面を見ながら「本当だ。白身だ！」と確認してから食べていました。
魚の種類について、見て食べて、学ぶことができました。