学校日記

10月25日(火)4年…守口大根の粕漬け体験(1)

公開日
2011/10/25
更新日
2011/10/25

4年生

 4年生が守口大根を粕漬けする体験をしました。
 守口大根は扶桑町の特産物です。
 4年生の子どもたちは,3年生のときに守口大根の種まきと収穫体験をしています。そのときに収穫された守口大根が,一年間,塩漬けされ,本日の粕漬け体験に繋がっています。
 守口漬けに必要な材料と用具を全て本校体育館に持ち込んでいただいた上に,子どもたち全員が一人に一本ずつ漬け込む体験ができるようにはからっていただけました。