守口大根の工場へ見学に行きました。お店の前に漂う酒粕のにおいに、到着した時から「おなか減ったー！」という声が。見学では、守口大根のあゆみのビデオを見て守口大根の歴史について学んだり、社長さんから守口大根の説明をしていただいたり、大根以外の守口漬を見たり…。守口漬「漬け」になった見学でした。
　実際の酒粕漬けの見学では、大根を隙間なく敷いて、酒粕をかぶせる作業に、子どもたちは目を丸くして見入っていました。
　見学後には、守口漬を試食させていただきました。出来立ての守口漬に子どもたちは大喜び。大満足の見学になりました。