壽俵屋さんにお越し頂いて、５年生は、守口大根の仕上げの酒かす漬けを行いました。３年生で種をまき、２回の塩漬け、そして、4年生５年生で酒がす体験を３回行いました。３年間で仕上げになります。来年２月頃守口漬けの出来上がりです。自分たちで漬けた守口漬けができあがるのがとても楽しみです。壽俵屋さんには大変お世話になります。貴重な体験をさせて頂いてありがとうございます。扶桑町の特産物を大切にしていきたいと思います。