今日の給食のメニューは、夏野菜のハヤシライス　オムレツ、コーンサラダ　牛乳　です。
ハヤシライスの歴史を調べていたら、「ハヤシ」の由来はいくつかの説があってはっきりわからないそうです。

○「ハッシュドビーフ　ウイズ　ライス」が元になり「ハヤシライス」になった説
○「早矢仕有的（はやし ゆうてき）」という人が作ったとする説
○洋食屋の店主の林さんがつくったビーフシチュー（ハッシュドビーフ）とご飯を混ぜた料理が起源とする説
○船に乗る急ぎのお客さん用にケチャップベースの「早いライス」、すなわちハヤシライスとして呼ばれたからという説。

どれが本当か分かりませんが、ハヤシライスは今では日本でよく食べられる料理となりました。今日の給食でも、夏野菜とともにおいしくいただきました。ごちそうさまでした。