今日の給食のメニューは、発芽玄米ご飯、焼き肉、牛乳、わかめスープ、ヨーグルトです。
　焼き肉に使われているぶた肉は、ぶた肉はビタミンＢ１がすごく豊富で、牛肉の約１０倍もあります。ぶた肉のビタミンＢ１は、糖質の代謝や神経の働きに関係している栄養素のため、疲労を回復したり、イライラを防いでくれたりする効果があると言われています。
その他、ぶた肉はたんぱく質も良質なものを豊富に含んでいます。
もも肉１００ｇに含まれるたんぱく質を他の食品換算しますと、卵なら２個、ご飯なら茶碗６杯、牛乳では７００ｍｇ相当のもなるそうです。
　栄養たっぷりのぶた肉を、おいしくいただきました。ごちそうさまでした。