３年生は春の遠足で午前中、（株）扶桑守口食品　「壽俵屋（じゅひょうや）」さんにて工場見学をさせていただきました。
　

　扶桑町の特産品である『守口漬』と、きゅうり・すいか・しょうが・ひょうたんなどを酒粕に漬けた奈良漬についても教えていただきました。

本日は白瓜を実際に漬けている様子を見学することができました。

　守口漬の試食もでき、「おいしい！」と試食をおかわりする子が
たくさんいました。これまで以上に守口漬について興味関心をもつことが
できたと思います。