今日の給食は

　ごはん
　いわしの梅煮
　ささみときゅうりのあえもの
　豚汁
　牛乳

でした。

今日のいわしは梅を使ってさっぱりした味付けでした。夏は食欲が落ちやすいので、いつもと違った味付けにしてみるのもいいですね。
梅に含まれるクエン酸は疲労回復効果があります。

６の３では、きれいにいわしの骨をお皿に取っている子がいました。まるで標本のようでした。
このいわしの梅煮は、圧力がかかっていて、骨までやわらかくすべて食べられるものです。骨をとる方が難しいと思われるのですが・・・。