５年生が昨年に引き続き、３回目の守口大根粕漬け体験を行いました。

今回は最後の粕漬けで、「仕上げ粕」というものを使いました。

５年生は、３回目ということで、手慣れたものでした。

この後は、来年２月に、守口漬けが完成するので、持ち帰りになります。

自分たちで収穫し、粕漬けにして、できあがった守口漬け、どんな味になるか楽しみですね。