主食：ごはん　主菜：豆腐だんご
副菜：ゴーヤチャンプルー　アーサ汁
デザート：シークヮーサ−ゼリー
牛乳

今日は、沖縄料理給食でした。
旬の名残のにがうりを使ったゴーヤチャンプルーに、子どもたちはドキドキしていましたが、ツナと卵、隠し味の砂糖のおかげか、苦みが和らいでいて、とても食べやすかったです。
「ゴーヤ苦手なんだよね」「おうちでは食べたことないよ」と言っていた子も、「おいしいね」「全部食べられたよ！」と、誇らしげな顔で嬉しい報告をしてくれました。
今まで食べられなかったものが、おいしく食べられるようになる。また一つ、お兄さん、お姉さんになった瞬間でした。