主食：ごはん　主菜：鶏肉のレモンソースかけ
副菜：キャベツのおひたし　湯葉と豆腐のすまし汁
牛乳

　２６日の主菜は、からっと揚げた鶏肉に手作りのレモンソースをかけた一品でした。
さわやかなレモンの酸味が子供たちに大人気でした。
「もっとタレかけて！」という子がたくさんいました。
とっても簡単なソースなので、レシピを紹介します。

・砂糖…………大さじ１
・しょうゆ……大さじ１
・レモン果汁…大さじ１
・水……………大さじ２
この材料を合わせて、煮立たせたらできあがり☆
鶏肉や魚など、いろいろな食材にぴったりのソースです。