３年間、いろいろな体験を積むことができた守口大根。
　いよいよ完成品を持ち帰る日がきました。今日は最後の作業として、長い守口大根をくるくると巻き、袋に入れる作業を行いました。ご厚意に甘えて、漬けていた酒粕もたっぷりいただくことができました。
　自分たちの手で漬け込んだ守口大根は、より一層美味しいはずです。お家の人と一緒に食べて、扶桑町の特産品をじっくりと味わってくださいね。

　会の最後に、お礼の言葉を４人が伝えました。『隠れずに、埋もれずに、逃げずに、発言するべきときは発言する』姿がとても素晴らしかったです！

　壽俵屋の皆様、これまで大変お世話になり、本当にありがとうございました。
　感謝の気持ちをもって、美味しくいただきます。