壽俵屋の見学に行きました。初めにDVDの鑑賞をし、守口大根や守口漬けについて学びました。
その後の質問時間では、なすや瓜、スイカなどの奈良漬けを見せてもらいました。

　工場見学では、瓜の酒粕の二度漬け作業を見せてもらいました。働く人の服装や手作業で一つ一つ丁寧に漬けられていく様子の見学しました。
　機械での作業もありましたが、ほとんどを手作業で行っていることに驚いていました。
　「酒粕で酔ったりはしませんか」と質問している子もいました。

　学校に帰ってから、お礼のお手紙と、見学のまとめをしました。