答えは、「ショウガ」です。ジンジャーという名でも知られていますね。なかなかショウガの葉の部分は見たことがないと思います。このショウガ、ジャガイモと同じく、地下の茎の部分を食べています。ジャガイモも種芋を植えておくとたくさん収穫できるように、ショウガも１つ植えておくと写真のようにたくさんできます。抜くときも、地表部分の茎のところを抜くと、一気に収穫できます。興味がある方は、ショウガの栽培はどうでしょうか？