壽俵屋の方々においでいただき、最後の守口漬け体験を行いました。

　３年生のときに、泥だらけになりながら収穫した大根が、
　４年生で塩漬けし、黄色くなって驚き、
　５年生の粕漬けでだんだんおいしそうになっていく様子を観察しました。

　今年度２度目となる粕漬けですが、大根の扱いはお手の物。長い大根を見事に操って袋に詰めていました。

　扶桑町のみなさま、とりわけ壽俵屋のみなさまにはたくさんご協力をいただき、ありがとうございました。