今日の給食のメニューは、ごはん、鮭フライのトマトソースかけ　春キャベツのシチュー　ビーンズサラダ、牛乳です。
　鮭は「泳ぐ栄養カプセル」と言われるぐらいの栄養成分がたっぶりの魚です。その赤い身には、強い抗酸化力を発揮するというアスタキサンチンという成分が豊富です。またドコサヘキサエン酸（ＤＨＡ）、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）という２つの脂肪酸も豊富で、良質なたんぱく質、カルシウムの有効活用に必須のビタミンＤ、ビタミンＢ１２、葉酸、ナイアシンも豊富に含んでいます。

　今日もとてもおいしくいただきました。検食終了です。ごちそうさまでした。